डेंगू बुखार से पीड़ित होने पर प्लेटलेट्स काफी कम हो सकते हैं। यहां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपको जल्दी ठीक होने में मदद करेंगे।
देश भर में डेंगू बुखार के मामले बढ़ रहे हैं और जबकि अधिकांश मामले हल्के होते हैं, कई लोगों को रक्तस्रावी बुखार और प्लेटलेट काउंट में अचानक गिरावट जैसे गंभीर लक्षण और जटिलताओं का अनुभव हो सकता है। प्लेटलेट्स या थ्रोम्बोसाइट्स हमारे रक्त में छोटे कोशिका टुकड़े होते हैं जो थक्के बनाते हैं और रक्तस्राव रोकते हैं। वे हमारी अस्थि मज्जा, हमारी हड्डियों के अंदर स्पंज जैसे ऊतक में निर्मित होते हैं। डेंगू बुखार के मामले में, सामान्य प्लेटलेट काउंट 1.5 लाख या 4 लाख से घटकर 20,000-40,000 प्लेटलेट्स तक आ सकता है। कुछ मामलों में, रक्त आधान के माध्यम से प्लेटलेट काउंट बढ़ाया जाता है। हालाँकि, कोई भी अपने आहार में आयरन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी 12 जैसे आवश्यक पोषक तत्व भी शामिल कर सकता है।
“डेंगू बुखार, मच्छरों से फैलने वाली एक वायरल बीमारी, प्लेटलेट काउंट में गंभीर गिरावट का कारण बन सकती है – एक स्थिति जिसे थ्रोम्बोसाइटोपेनिया के रूप में जाना जाता है – जिसके परिणामस्वरूप रक्तस्राव की जटिलताएं हो सकती हैं। हालांकि विशिष्ट खाद्य पदार्थों और तत्काल के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है प्लेटलेट के स्तर में वृद्धि, सावधानीपूर्वक संतुलित आहार बनाए रखना कठिन परीक्षा के दौरान और बाद में समग्र स्वास्थ्य और रिकवरी में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है,”
“शीघ्र स्वस्थ होने के लिए कोई भी व्यक्ति पपीते के पत्ते, मिश्रित जड़ी-बूटियाँ, अनार, नारियल पानी, हल्दी, मेथी, संतरा, खट्टे फलों को आहार में शामिल कर सकता है। पपीते के पत्ते इस खतरनाक बीमारी से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे प्लेटलेट काउंट को बढ़ाने में मदद करते हैं जो कि हो सकता है डेंगू के मरीज का स्तर खतरनाक रूप से निम्न स्तर तक गिर जाता है। इसका सेवन करने के लिए एक मध्यम आकार का पपीता लें और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पपीते का पानी पी लें। पपीते के रस में शहद और ताजा नींबू मिलाएं और इसे दिन में दो बार पियें। इसके अलावा आप इसका सेवन भी कर सकते हैं। गिलोय, अश्वगंधा, तुलसी या एलोवेरा जूस,”
“हल्दी एक एंटीसेप्टिक और मेटाबॉलिज्म बूस्टर है और कई डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ इसकी सलाह देते हैं। दूध के साथ हल्दी तेजी से ठीक होने के लिए सबसे अच्छा उपाय है। खट्टे फल डेंगू के रोगियों के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और यह ठीक होने में मदद करते हैं। इसलिए, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी का समृद्ध मिश्रण जैसे संतरा, स्ट्रॉबेरी, नींबू, पपीता आदि को दिन में दो बार आहार में शामिल करना चाहिए,”
डेंगू में प्लेटलेट्स में सुधार के लिए आहार युक्तियाँ
1. जलयोजन
पर्याप्त जलयोजन सर्वोपरि है। डेंगू बुखार के दौरान बुखार, पसीना और संभावित उल्टी से निर्जलीकरण हो सकता है, जो शरीर पर तनाव को और बढ़ा देता है। शरीर के द्रव संतुलन को बनाए रखने, इष्टतम अंग कार्य को बढ़ावा देने और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन की सुविधा के लिए पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन आवश्यक है। पानी, नारियल पानी और साफ शोरबा की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ जलयोजन प्रदान करते हैं, लक्षणों को कम करने और उपचार प्रक्रिया में सहायता करते हैं।
2. पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर आहार अपनाएं। ऐसा करने से, आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और अपने शरीर को पुनर्प्राप्ति के लिए आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक्स प्रदान करते हैं। विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां, विशेष रूप से विटामिन सी (जैसे खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, बेल मिर्च) और विटामिन के (जैसे पालक और केल जैसे पत्तेदार साग) में प्रचुर मात्रा में, उपचार को बढ़ावा दे सकते हैं और अप्रत्यक्ष रूप से प्लेटलेट फ़ंक्शन का समर्थन कर सकते हैं।
3. प्रोटीन स्रोत
ऊतक की मरम्मत और समग्र उपचार के लिए दुबले प्रोटीन स्रोतों को शामिल करना महत्वपूर्ण है। मुर्गीपालन, मछली, अंडे और फलियाँ उत्कृष्ट विकल्प हैं। ये प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ अमीनो एसिड प्रदान करते हैं जो सेलुलर मरम्मत, प्रतिरक्षा कार्य और रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में योगदान करते हैं, जो पुनर्प्राप्ति के दौरान महत्वपूर्ण हैं।
4. ओमेगा-3 फैटी एसिड
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे वसायुक्त मछली (जैसे सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन) और अलसी, सूजन-रोधी गुण प्रदान करते हैं जो शरीर को स्वस्थ होने में सहायता कर सकते हैं। सूजन को कम करके, ये खाद्य पदार्थ संभवतः उपचार प्रक्रिया को सुविधाजनक बना सकते हैं और बेहतर समग्र स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।
5. आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं, जो किसी बीमारी से लड़ते समय महत्वपूर्ण होते हैं। लीन मीट, पोल्ट्री, बीन्स, दाल और पालक आयरन के उल्लेखनीय स्रोत हैं। पर्याप्त आयरन का सेवन शरीर के भीतर ऑक्सीजन परिवहन और समग्र जीवन शक्ति का समर्थन करता है।
6. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें
प्रसंस्कृत और जंक फूड का सेवन कम करना आवश्यक है। ये वस्तुएं आमतौर पर आपके शरीर को उपचार के लिए आवश्यक आवश्यक पोषक तत्वों से रहित होती हैं और सूजन को भी बढ़ा सकती हैं। आपके शरीर को पुनर्प्राप्ति के लिए आवश्यक उपकरण प्रदान करने के लिए संपूर्ण, असंसाधित खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें।
7. पपीता
पपीता आपके पुनर्प्राप्ति आहार में संभावित रूप से लाभकारी जोड़ के रूप में सामने आता है। यह विटामिन सी से भरपूर है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और घाव भरने में सहायता करता है। इसके अतिरिक्त, पपीते में मौजूद फाइबर सामग्री पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करती है, कब्ज को रोकने और नियमित मल त्याग सुनिश्चित करने में मदद करती है। इसके अलावा, पपीता विटामिन ए, फोलेट और पोटेशियम सहित विटामिन और खनिजों की एक श्रृंखला प्रदान करता है, जो सामूहिक रूप से समग्र स्वास्थ्य और रिकवरी में योगदान करते हैं।
तरल पदार्थ: यदि आहार में प्रचुर मात्रा में तरल पदार्थ शामिल किए जाएं तो निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट्स गड़बड़ी दोनों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है। सादा पानी, डिटॉक्स वॉटर, सूप, नींबू पानी, नारियल पानी कुछ विकल्प हैं।
5-6 बार छोटे-छोटे भोजन करें: चूँकि भूख कम है, खाने के अंतराल को कम करने से मतली जैसे लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है और भूख में सुधार हो सकता है। तीन बार बड़े भोजन की तुलना में अधिक बार भोजन करें।
पचाने में आसान भोजन: आसानी से पचने वाला सादा भोजन खाने की सलाह दी जाती है, खासकर भोजन के प्रति असहिष्णुता, उल्टी और दस्त जैसे लक्षणों की उपस्थिति में। सूप, जूस, छाछ, डिटॉक्स वॉटर, नींबू पानी, ताजा नारियल पानी आदि जैसे तरल पदार्थों को भरपूर मात्रा में शामिल करें और स्टीम चावल, खिचड़ी, दलिया, दलिया, दलिया, उपमा, कस्टर्ड, नरम दाल, स्टू, पचाने में आसान नरम जैसे भोजन का सेवन करें। सब्जियाँ आदि
फलों और खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें: विटामिन सी, मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर, कुछ सबूत बताते हैं कि अमरूद, अनार, कीवी, पपीता आदि जैसे फल आयरन के बेहतर अवशोषण में मदद करते हैं और यह एक चेलेटर भी है। खजूर, रक्त में प्लेटलेट्स की संख्या में कमी को सुधारने का प्रभाव रखता है। खुबानी में भरपूर मात्रा में आयरन होता है जो शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने का काम करता है।
अनार फ्लेवोनोइड पॉलीफेनोल्स से भरपूर एक खाद्य पदार्थ है जिसमें रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, फोलेट और पोटेशियम से भरपूर कीवी भी प्रतिरक्षा पर प्रभाव डालता है, शरीर में प्लेटलेट्स और इलेक्ट्रोलाइट्स को बढ़ाने में मदद करता है। पपीते में प्लेटलेट काउंट बढ़ाने वाले कई लाभकारी तत्व होते हैं जैसे फोलेट, पपेन, काइमोपैपेन और पोटेशियम, विटामिन सी और फाइबर।
विटामिन सी से भरपूर अमरूद इम्यूनिटी बढ़ाने और प्लेटलेट काउंट बढ़ाने में भी मदद कर सकता है.
ऐसा खाना खाएं जिसमें सूजनरोधी प्रभाव हो: ये घर का बना भारतीय भोजन और साबुत अनाज हैं। अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और तत्काल खाद्य पदार्थों से बचें। अपने आहार में मौसमी सब्जियां, फल, मेवे, साबुत अनाज और दही शामिल करें।
बकरी का दूध/पपीते की पत्ती का अर्क: कुछ शोधों में प्लेटलेट काउंट बढ़ाने के लिए बकरी के दूध और पपीते की पत्ती के रस का सेवन करने का उल्लेख किया गया है।
